의정부 바베큐
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현직대머리 요리사입니다.
의정부 시내에 위치한 BBQ 집입니다.
정통 텍사스 바베큐를 재현하였으며, 업장에 훈연실이 있습니다.
가게들어가는 순간 기분좋은 훈연냄새가 쏵 퍼집니다 .
가게의 베스트메뉴인 바베큐입니다.
각각 쇠고기양지 , 돼지고기등심, 닭다리살 입니다.
직접만든 코을슬로와 큐민소스가 예술이에요.
그와에 사이드메뉴로 한국식으로 변형한 맥앤치즈 그리고 저의 최애메뉴 메쉬드포테이토와 그레이비소스입니다.
판매하시는 맥주들은 주로 벨기에 수도원 테라피스트 맥주들이며 맥주가격대는 2만원부터 5만원까지 다양합니다.
한국에서 먹은 텍사스식 바베큐중에 최고라 평가하고싶네요
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