요즘 와인샵에서 수집한 사케들

세휘롯 작성일 17.01.20 21:18:48
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요즘 사케의 매력에 푹 빠지면서 와인샵을 돌아다니며 사케를 수집하고 있습니다.


한국에는 사케만 전문적으로 파는 가게는 그리 많지 않기에 

와인샵에서 구석에 기타 술을 파는 코너에서 찾아보는 수밖에 없네요. 

 

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좌측부터 쿠보타 만주, 온나나카세 준마이 다이긴조, 갓산 사사라츠키, 메이보 요와노츠키

 

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사케 매니아들이 최고의 사케 중 하나로 꼽는 쿠보타 만주 이다.


물론 일본 현지에는 더 좋은 술도 있지만 대부분 수출을 안하고 일본 내에서만 소수의 층만 소비하다 보니
현실적으로 국내에 들어오는 사케 중에선 최상급 이라고 한다.
과거 허니버터칩 같이 한정 생산 정책으로 월 300병 정도밖에 한국에 안들어오다보니 이런저런 프리미엄이 붙어서

실제 일본 현지에서 사는 가격보다 훨씬 비싸게 팔리는 술이라고 한다.



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온나나카게 준마이다이긴조


향이 강하지는 않으니 미미한 단맛과 은은한 향이 좋다. 또한 목넘김 이후에 잔잔히 남는 향이 아주 매력적이다.

알코올 도수에 비해 워낙 목넘김이 부드러워 '여자를 울리는 술'로 불리기도 한다.



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기레 갓산 사사라츠키


이름이 외우기 어렵다. 그냥 달토끼술이라고 부를래...디자인이 귀엽다.

디저트 사케로 여자들이 많이 찾는 술이라고 한다.



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메이보 요와노츠키


영어 이름 Midnight Moon
일본 현지보다 미국에서 더 인기인 술이라고 한다.
일본 내에서보다 오히려 뉴욕에서의 판매량이 4배이상 많다.
정미율 55%로 담려한 드라이한 느낌이며 뒷맛은 깔끔하다.

진하지 않으면서도 과일향이 살아 있어 상큼한 것이 특징이다.



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