일본 만화를 보다보면 콘비프 라는 음식이 간혹 등장합니다.
만화 <심야식당>
만화 <고독한 미식가>
한국에는 스팸이 대중적이어서 콘비프는 아는 사람만 아는 음식이지만, 일본에서는 오랬전부터 먹어왔던 음식이라고 하네요
이 콘비프로 오차즈케를 만들어볼까 합니다.
오차즈케는 위에 얹는 재료에 따라 수많은 종류의 오차즈케를 만들수 있지요.
콘비프는 예전 동대문 수입상가 갔을때 구입한 것입니다.
안의 모습인데 그리 비쥬얼은 예쁘지 않습니다.
전체적으로 그리 세련된 맛은 아니에요.
밥위에 인스턴트 오차즈케를 뿌리고
뜨거운 물을 붓고
콘비프를 얹어서 '콘비프 오차즈케' 가 완성입니다.