복숭아 쨈 쨈 쨈 ~~~
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마침 전에 만들었던 딸기쨈이 다떨어지고 선물로 받은 복숭아가 물러지고 있고 몇개 상태 안좋은 것들 골라 쨈을 만들어 보았습니다. 뭐 어렵진 않는데 수고와 노력이 필요합니다.
씹히는 식감을 살리기 위해 일부는 작게 깍뚜기 썰어주고 나머지는 편의를 위해 걍~ 갈아버렸습니다. 설탕은 일대일 비율로 했구 중간에 레몬즙좀 첨가 해주었습니다. 보관할 병은 물로 삶아 소독해주고 거의 두병 나왔네요.
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