먼저 안심을 두툼하게 준비합니다. 간단히 밑간 소금 후추 올리브유.


 

달군팬에 지지듯이 굽습니다. 

옆면까지 굽습니다. 

레스팅을 좀 해줍시다. 

한국인은 밥심이쥬~

뿌려먹을거 없으니 수제드레싱을 뿌려줍니다. 

올리브유, 간장, 들기름, 마늘, 꿀, 통머스타드를 잘 쓰까 만들어줍니다. 


 

완성!

잘라봅니다. 

레어로 잘익었습니다. 피뚝뚝 좋아합니다. 

가볍게 맥주랑 곁들여 드세영~~