미쉐린 가이드의 의견

두 개의 별: 탁월한 요리

‘Contemporary Cuisine of Seoul’이라는 슬로건 아래 이준 셰프와 그의 팀이 선사하는 창의적인 요리를 만날 수 있는 스와니예. 전 세계 음식으로부터 영감을 얻은 요리를 선보이지만, 기본 바탕은 한국적인 것이 특징이다. 바 형태의 좌석에 앉아 셰프들의 서빙을 받으며 교감할 수 있는 것도 이곳의 남다른 즐거움이다. 주기적으로 바뀌는 메뉴를 ‘에피소드’라고 표현하는데, 고유한 주제의 각 에피소드는 마치 기승전결이 있는 한 편의 시를 감상하는 듯하다. 또한 각 에피소드에 맞는 와인 페어링도 세심하게 준비되어 있다.

  시설 및 서비스

• + 발렛파킹
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• + 아주 좋은 와인 리스트
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• + 에어컨
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• + 주차장
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• + 카운터 테이블
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• + 휠체어 가능
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• + 신용카드 사용 가능
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  위치

• 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층 201호, Seoul, 06027, 대한민국

  정보

+82 2-3477-9386

*출처 : 미쉐린 가이드