집에서 먹는 꼬기!!!

편지할께요 작성일 17.04.17 20:13:15
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작년에 어느분이 수비드 올려주셔서

 

아 이런 조리법도 있구나 하다가

 

올 초에 술내놔님 수비드 보고

 

생각보다 싸게 판매하고 있어서 에잇 모르겠다 하고 질렀습니다...

 

149$에 배송비 포함해서 200$이하라 오예~~~

 

주문했더니 뱅기타고 3일만에 제 손에 떨어졌네요 ㅋ

 

사실 수비드머신 주문하고 동시에 고기!!도 주문했습니다.

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고기는 잘 모르는데 대충 인터넷에 호주산 스테이크 라고 검색하고 젤 싼거 2kg주문 ㅜ.ㅜ

 

 

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싱크대가 지저분 하네요 ㅎㅎㅎㅎ 청소 귀찮.... 고기에 소금 후추뿌리고

 

 

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밀봉!!!

 

 

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어디서 본건 있어서 올리브유랑 로즈마리 넣어줌... 허..발가락도 찍혔네요...???

 

 

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미니 아이스박스에 온수를 채워줍니다....수비드용 수조같은거 보니 투명한 이쁜거 쓰던데...?익히는 동안 뚫어져라 쳐다볼것두 아니고... 전기도 많이 먹을 것 같아 아이스박스 이용합니다.(사실 직업병임 ㅋ)

 

 

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54.5도 세팅하고 고기 집어넣고 윙윙 소리나니까 안방에 넣어둡니다~

 

 

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고기 넣으니 온도가 살짝 떨어지네요?역시 고기를 올려놓고 게임을 합니다...?2시간 후 알람이 울리면 꺼냅니다

 

 

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뜨거운물 빼고 찬물로 냉각중~~

 

 

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???또 발이 나왔네요...음식 사진인데 계속 발 나와서 죄송...편집 귀찮....

 

이제 이놈을 뜨거운 팬에 2분정도만 화끈하게 태워줍니다.... 

 

사진이....없네요 ㅋ

 

사실 미친듯이 연기가 나서 헨폰들고 사진찍을 상황이 아니였습니다!!!!

 

 

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마늘은 천년의 브레스 님 따라하기 ㅋㅋㅋㅋ 

양상치 + 간장드레싱하고 맥주를 곁들여 폭풍흡입

 

보시느라 수고 많으셨습니다 

 

감사합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

는 저번주구요 ㅋ

 

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이게 오늘저녁먹는겁니다 절인 양배추와 맥주한잔 곁들여서 ㅋㅋㅋ

 

스테이크 10번 먹네요 ㅋ

 

    
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